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多功能流變儀的基本工作原理基于測(cè)量材料在受力條件下的流動(dòng)和變形特性,以評(píng)估其粘彈性質(zhì)。它通過施加已知的剪切應(yīng)力或剪切速率給樣品,并測(cè)量由此產(chǎn)生的應(yīng)變或應(yīng)力響應(yīng)。根據(jù)不同的測(cè)試模式,可以分為穩(wěn)態(tài)剪切、振蕩剪切和瞬態(tài)測(cè)試等。 在穩(wěn)態(tài)剪切模式下,流變儀逐步增加剪切速率或應(yīng)力,記錄相應(yīng)的剪切應(yīng)力或剪切速率,從而獲得流動(dòng)曲線,用于分析材料的粘度隨剪切速率的變化。振蕩剪切模式則通過施加小幅度正弦波形的應(yīng)力或應(yīng)變,測(cè)定材料的彈性模量(G')和粘性模量(G''),揭示材料的粘彈行為。這些數(shù)據(jù)幫助研究人員理解材料內(nèi)部結(jié)構(gòu)及其對(duì)外界作用力的響應(yīng)機(jī)制,適用于從聚合物到食品、化妝品等多種復(fù)雜流體的研究與開發(fā)。此外,現(xiàn)代流變儀通常配備精密溫控系統(tǒng),以模擬不同環(huán)境條件下材料的行為。
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