紫光燈可以檢測(cè)農(nóng)藥殘留嗎？

謹(jǐn)通科技

紫光燈不能準(zhǔn)確檢測(cè)農(nóng)藥殘留。盡管一些電商博主聲稱(chēng)用紫光燈照射蔬菜，若表面出現(xiàn)熒光現(xiàn)象，即可斷定蔬菜含有農(nóng)藥殘留，但科學(xué)研究和實(shí)驗(yàn)表明，這種方法并不靠譜。雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，部分蔬菜在紫光燈下出現(xiàn)熒光反應(yīng)，而另一部分則沒(méi)有，但無(wú)論有無(wú)熒光反應(yīng)，所有樣品的農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果均為合格。此外，一些蔬菜在生長(zhǎng)和儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)自然產(chǎn)生熒光物質(zhì)，如阿魏酸、**類(lèi)和黃酮類(lèi)，這些物質(zhì)在紫光燈下也會(huì)發(fā)出熒光，但對(duì)人體無(wú)害。因此，用紫光燈檢測(cè)農(nóng)藥殘留是不科學(xué)的，食品安全應(yīng)依靠科學(xué)的檢測(cè)手段。

奧特曼打小怪獸

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天命人

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